[ชีวิตในเซ็นได] ของกิน: สเต็กลิ้นวัว!!!!! สุดยอด!!!
posted on 08 Jun 2009 12:20 by whimsy in etc
โอ้สกันอย่างสั้นๆเช่นเคย (ไว้จะค่อยๆแอบย่องเข้ามาอัพบล็อกเป็นพักๆละกัน - อยู่นี่ทั้งเที่ยวทั้งวิจัยจนแทบไม่มีเวลาโหลดบิท & อัพบล็อกเลย
) โดยสำหรับในครั้งนี้ข้าพเจ้าก็จะขอมาพูดถึงเจ้าลิ้นวัว (Gyutan : 牛タン) ซึ่งเป็นหนี่งในของขึ้นชื่อที่เซ็นไดนี่ ไหนๆก็ได้โอกาสไปลิ้มลองมาแล้วก็ขอเอารูปมาลงพร้อมพูดถึงความรู้สึกให้ฟังกันนิดหน่อยละกัน
อธิบายพร้อมรูปประกอบแบบสั้นๆ (ใส่รูปเยอะมากๆไม่ได้เพราะกลัวอัพไปกลางคันแล้วเจ้งอีก
)
(นี่แหละจ้าแบนเนอร์ของร้านนี้ มีสาขาเยอะไปหมดทั่วเซ็นได แต่รับรองคุณภาพและความประทับใจได้ สมกับที่เปิดเป็นเจ้าแรกๆ)
(ก่อนจะไปพูดถึงสเต็กลิ้นวัว ก็ต้องประเดิมด้วยซูซิลิ้นวัวที่มาพร้อมกับหน้าต่างๆ <= ราคาแพงกว่าสเต็กทั้งชุดอีก ... แค่จานนี้ก็อร่อยมักๆแล้ว ตัวลิ้นกรุบกรอบ นุ่มนวล รสชาติก็เข้มข้นแบบธรรมชาติจริงๆ)
(ไหนๆก็กินทั้งที ก็เลยสั่ง Tororo [มันภูเขาขูด?] ที่มาพร้อมกับไข่แดงไว้ผสมกับโชยุแล้วเอาไปราดข้าวให้หนืดๆข้นๆ เพื่อทวีความอร่อย / ข้างๆนั่นก็ลูกชิ้นเนื้อวัวดาษๆ ราดซอสมะเขือเทศมั้ง ... เจ้านี่รสชาติธรรมดามาก สมกับที่เป็นแค่เครื่องเคียงเหมือนตัวละครเพื่อนพระเอกตามเกมส์จีบหญิงทั่วๆไป <= ไม่มีก็ไม่สำคัญ
)
(และแล้วก็มาถึงจานหลัก สเต็กลิ้นวัวแบบพิเศษที่รอคอย วู้ๆๆ [ใช้เนื้อเฉพาะส่วนที่นุ่มของลิ้นวัวจนทำให้จานนึงราคาเกือบ 2,000Y] - อธิบายได้แค่ว่า หนามักๆ แถมกรอบนอก แต่นุ่มใน แถมรสชาติก็เข้มข้นลึกซึ้ง .... นี่นะเหรอลิ้นวัวของแท้ ... ไอ้ที่เคยไปกินๆแถวทองหล่อเลยกลายเป็นแค่แผ่นยางแห้งๆทอดไปเลยถ้ามาเทียบกับเจ้านี่ <= แต่พูดไว้นิดว่าที่ทองหล่อนี่ก็ไม่ได้เลวร้ายอะไรนะ แค่ที่นี่มันดีกว่าเยอะแค่นั้นเอง)
Ps. ซุปใสที่ใส่ต้นหอมเยอะๆนั่น ... ข้างในพี่แกใส่ลิ้นวัวที่ถูกต้มจนเปื่อยชิ้นเบ้อเริ่มซะนี่ นุ่มมากๆขนาดไม่ต้องใช้ฟันกัดก็ได้ แถมยังเต็มไปด้วยน้ำซุปเข้มข้นที่ซึมเข้าไปในลิ้นวัวอีก ย้ากกก อร่อยมักๆๆ
สรุปความรู้สึกแถมท้าย
- อร่อยโครต!!!!! เอาว่าถ้าใครมาเซ็นไดหรือไปเจอสาขาของร้านนี้ก็ไปลองๆกินดูได้นะ ไม่กินนี่ถือว่าไม่รู้จักถึงความอร่อยของลิ้นวัวย่างอย่างแท้จริงเลยเอ้า (แต่ถ้ารู้จักร้านที่อร่อยกว่าก็แนะนำมาด้วยละกัน แหะๆ
)
- แพงวุ้ยยยย ... เอาว่าปรกติก็ลองไปกินชุดกลางวัน หรือชุดสเต็กเนื้อย่างแบบปรกติก็ได้นะ นุ่มน้อยกว่า หนาน้อยกว่านิดหนึง แต่สบายกระเป๋าขึ้นเยอะ จะให้กินแบบที่ถ่ายรูปมานี่ทุกวันคงไม่ไหว เอาเงินไปซื้อโดจินดีกว่า

#1 By เม็ดบ๊วย on 2009-06-08 13:42